2006年02月04日

素材のよい生き方

昨日は節分でした。
節分といえば、恵方巻き。

いつもお世話になっている
寿司職人の友達に頼んで
恵方巻き作成のお手伝いをさせてもらいました。

2月2日が彼の誕生日なので
家には誕生日プレゼントがいっぱい。

その中で私の目をひいたもの。

コピーライターの友達が作成したボード。
そこに書かれたメッセージ。
タイトルは、「素材のよい生き方」。

寿司職人の彼は
よい食材を求めて
いろんなところに行ったり
いろんな人を訪ねたり

自分の目で、耳で、指で、舌で
直接、きちんと素材を吟味し
本当によいと思えるものを探して

まっすぐに、真剣に、誠実に
「食」と向き合っています。

それは人に対しても、きっと同じ。

だから彼のまわりには
よい仲間がたくさん集まる。

なんて、素材のいい生き方だろう。

そんな内容の事が書かれていました。

素材のいい生き方。
素敵な言葉です。


私からの誕生日プレゼントは、恵方ケーキでした。
恵方ケーキ.jpg
福をよべそう??
posted by あんどうみちこ at 14:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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